中華鍋

++ 中華鍋++

土鍋に水を７分目入れる　
コンソメ（顆粒）　　大さじ３　　　　　　　
本だし　　　　　　　大さじ１　　　　　　　　
塩　　　　　　　　　少々　　　
コショウ　　　　　　少々
味の素　　　　　　　少々
しょうゆ　　　　小さじ１
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
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（作り方）

♪　上の調味料を　土鍋に全部入れて混ぜておく
♪　後は　他の鍋物と同じ要領で野菜や肉を入れて作る

（入れる物）
豚肉・白菜・ニラ・白ネギ・うすあげ・ギョウザ・シュウマイ
ゆで卵・もやし・ちくわ・中華そば　etc・・・

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入れる物は　上に書いてある物以外でも良いし
好きな物を入れて下さいね
でも　必ず　ニラとうすあげは　ポイントとして入れた方が美味しいです
中華そばは　最後に入れて食べてもいいと思います
味付けは　土鍋の大きさに合わせて　調節して下さいね
食べるときは　土鍋から小鉢にスープを少し取り出して　ごま油をちょっと入れるとと美味しいですよ